Pizzaiolo - Forno a legna (servizio serale)

Per i mesi di agosto e settembre, GLU Service ricerca un Pizzaiolo per il servizio ristorazione presso il Roseto Easy Family Camping Village.

La pizzeria è dotata di forno a legna ed è operativa esclusivamente a cena, in un contesto turistico dinamico e ben organizzato.

Cerchiamo una figura autonoma, affidabile e con esperienza nella gestione del servizio, capace di lavorare con continuità e qualità anche nei momenti di maggiore affluenza.

Responsabilità principali

• Preparazione linea e impasti
  
• Gestione del forno a legna
  
• Stesura, farcitura e cottura pizze
  
• Organizzazione del servizio serale
  
• Controllo qualità e pulizia della postazione
  
• Collaborazione con il team cucina
  

📜 Requisiti minimi:

• Formazione minima: Diploma di istruzione secondaria.
• Esperienza pregressa come pizzaiolo (preferibilmente forno a legna)
• Autonomia operativa nel servizio
• Capacità di lavorare in un ambiente di lavoro veloce e sotto pressione.
• Attitudine al lavoro di squadra e buone capacità comunicative.
• Flessibilità riguardo agli orari e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.
• Buona gestione dei ritmi di lavoro
• Affidabilità e serietà

Costituisce un plus

• Esperienza in contesti turistici o villaggi
• Capacità di gestione completa della pizzeria