Aiuto Pizzaiolo - Forno a legna (servizio serale)

Per i mesi di agosto e settembre, GLU Service ricerca un Aiuto Pizzaiolo per supportare il servizio ristorazione presso il Roseto Easy Family Camping Village.

In un contesto turistico dinamico e ben organizzato, la figura ricercata avrà il compito di supportare il pizzaiolo nella preparazione del servizio serale, dalle linee di preparazione fino alla cottura delle pizze.

Responsabilità principali:

• Assistenza nella preparazione della linea e degli impasti
• Supporto nella gestione del forno a legna
• Apprendimento delle tecniche di stesura, farcitura e cottura delle pizze
• Collaborazione nell'organizzazione del servizio serale
• Controllo della qualità degli ingredienti e pulizia della postazione
• Lavoro di squadra con il resto del team in cucina

Requisiti minimi:

• Formazione minima: Diploma di istruzione secondaria.
• Esperienza pregressa come pizzaiolo (preferibilmente forno a legna)
• Autonomia operativa nel servizio
• Capacità di lavorare in un ambiente di lavoro veloce e sotto pressione.
• Attitudine al lavoro di squadra e buone capacità comunicative.
• Flessibilità riguardo agli orari e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.
• Buona gestione dei ritmi di lavoro
• Affidabilità e serietà

Costituisce un plus:

• Esperienza in contesti turistici o villaggi
• Capacità di gestione completa della pizzeria